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长沙公示消毒餐饮具抽检结果 合格率98.9%

时间:2017-12-13 14:57:11

作者:发展中心 来源:湖南发展研究中心

 

 

 

长沙市卫生计生综合监督执法局公示了今年全市集中消毒餐饮具抽检情况。全年共抽检40家(次)企业生产的样品190份,合格188份,不合格2份,不合格指标均为大肠菌群阳性,合格率98.9%。

  5月至11月,市卫生计生综合监督执法局在全市开展了集中消毒餐饮具卫生质量抽检。抽检工作分两次进行,一次在生产企业的成品库房随机抽样,第二次在餐饮店随机抽取待使用的消毒餐饮具。样品全部送市疾控中心进行实验室检测,检测项目为大肠菌群、沙门氏菌,按照《消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)标准进行评价。检查发现,长沙康利达洁具消毒服务有限公司5月3日生产的1个骨碟样品大肠菌群阳性,长沙洁达餐具消毒有限公司5月3日生产的1个筷子样品大肠菌群阳性。

 

  

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