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从无到有从小到大 湖南黄桃供应量领先全国

时间:2020-8-25 10:13:47

作者:发展中心 来源:湖南发展研究中心

 

夏日甜蜜的水果中,香气诱人的桃子无疑是让人难以拒绝的。湖南黄桃产业近年来从无到有、从小到大、从弱到强,已成为一大特色精品产业。今年,市面上的湘产黄桃越来越多,农业电商大数据显示,湖南有86个县供应黄桃,供应量领先全国。不过,湖南黄桃丰产的背后也面临丰收不增效的挑战。

农业电商大数据显示,湖南有86个县供应黄桃

从大暑节气开始,洪江市黔城镇桃源村的黄桃种植大户詹训瑶就忙开了,她雇请了几个村民,从早到晚忙着摘桃、分拣、装箱、发货。到8月23日,詹训瑶500多亩黄桃已经基本销售完毕。

桃源村素有“黔阳黄桃之村”美誉。该村有黄桃种植农民专业合作社4个、黄桃种植大户10余户,全村种植面积2500余亩,年收入超700万元。黄桃有效带动了该村扶贫产业发展,让曾经的贫困村彻底脱贫出列。今年,桃源村的黔阳黄桃由洪江市“网红市长”代言,通过芒果扶贫云超市线上直播,拓展“京东”“朋友圈”“淘农村”等线上销售渠道。

近些年,黄桃逐渐进入湖南人的“果盘”,丰富着人们的生活,也成为许多农户脱贫致富的“黄金果”。据统计,目前,湖南省桃种植面积总计38.3万亩,最具代表性的黄桃品种——锦绣黄桃种植面积达22.5万亩。

在炎陵,黄桃已成为脱贫攻坚的重要产业支撑,据统计,2019年,4811户14238名贫困人口通过种植黄桃人均年增收9000元以上。炎陵县全力打造“互联网+特色农业+文化旅游”的农村电商模式,炎陵黄桃有7成以上通过电商平台销售。

眼下,在中南地区最大的水果批发市场长沙红星大市场,每天进场交易的黄桃达150吨,黄桃交易高峰从7月下旬一直持续到8月下旬。市场负责人表示,近年来,黄桃交易量逐年增长,尤其是湖南黄桃进场交易的比重逐步加大,目前已占到20%以上。

国内领先的农业B2B电商服务平台惠农网,日前发布的《2020湖南黄桃产业大数据》显示,全国共有708个县供应黄桃,位于湖南省的有86个,湖南的黄桃供应量排名全国首位,采购关注度和交易实力分别排第二位和第三位。湖南黄桃超过一半的供应量和采购量在炎陵县,炎陵黄桃供应排名居全国榜首。从交易端来看,湖南黄桃在全国26个省、221个县都有交易,湖南、广东、浙江是购买黄桃最多的3个省份。

黄桃种植面积激增,销售价格整体下行

从2015年开始,洪江市黔城镇桃源村黄桃种植面积猛增,迅速由200多亩增加到2000多亩。今年,村里还新增了几百亩桃林。

黄桃皮薄汁多,采摘期仅20天左右,保质期很短,一旦进入成熟期,就要尽快卖出。“今年产量比去年多了三成,劳动量增加了,但收益跟去年差不多。”种桃大户詹训瑶说,往年精品果子通过微信售卖,每公斤可以卖16到20元,今年每公斤只卖10到12元,而明年下树的果子还会更多,不知道到时价格如何。

在炎陵县,黄桃产量2014年是0.34万吨,2018年2.3万吨,今年5.1万吨,几年间完成15倍的增长。炎陵黄桃的种植果农,也感受到了价格变化。种植大户吴祖英告诉记者,炎陵黄桃的收购价格,在2018年以前一度达到每公斤20至24元,但近两年下滑到每公斤14至16元,今年更是降至每公斤12元左右。

与炎陵黄桃、黔阳黄桃一样,其他地区前几年种下的果树,近两年也逐步进入丰果期。丰产的黄桃背后,增收不甚理想。

张家界市永定区七家坪村是省级贫困村,已实现脱贫摘帽,有黄桃基地400亩,今年产量超过10万公斤。受疫情和天气影响,黄桃出现了滞销。

步步高超市长沙红星店店长王闪介绍,今年黄桃货源丰富,销量同比去年有所增长,但零售价格明显低于去年。目前,超市零售的普通黄桃多数在每公斤8元左右,而去年每公斤平均价格在12元左右;今年也有部分精品黄桃价格每公斤可达20元以上,相对往年仍然低了不少。

明年产量还将扩大,需提前布局深加工

炎陵县以全县之力推介黄桃效果明显,但省内仍有不少地方的黄桃营销处于“散兵游勇”状态。惠农网联合创始人、商务部中国国际电子商务中心培训学院特聘专家邓武杰认为,湖南黄桃产业面临着三大挑战:品牌的塑造、供应链体系的构建、产品延伸的广度。湖南黄桃的品牌优势不应该止步于炎陵黄桃,应提前规划和布局各县域的区域公用品牌建设,完善分拣、仓储、物流等标准化供应链体系,进一步促使湖南黄桃产业实现高质量发展。

“希望能有一些配套加工的工厂,处理卖不完的鲜果。”黄桃种植大户詹训瑶说,一批从山上摘下的黄桃,将近一半被当作次果处理,而这些次果,有的只是略微有斑点瑕疵,有的只是因为成熟度超过八分而不适宜装箱发货了,其实是好果子,可以加工成黄桃干、黄桃酒、黄桃罐头等。

对此,邓武杰也表示,黄桃鲜果保质期短,上市时间集中,如果不进行配套加工,很有可能造成滞销。近几年多地黄桃面积大幅增加,明年可能产量更大,各地应提前布局黄桃深加工。

“精深加工是我省水果产业的短腿。”省农业农村厅乡村产业发展处处长杨孚初认为,目前省内水果大多以鲜销为主,只有柑橘的深加工具有规模和优势,未来要注重拉长水果精深加工这一短腿,延伸产业链条,增加产品附加值,也可因地制宜发展乡村旅游、休闲采摘。同时,加大冷库建设,延长黄桃销售周期。

湖南省园艺研究所副所长卜范文注意到,目前省内基本没有正规的桃苗生产经营主体及良繁基地,多为种桃合作社及果农自繁。他建议加快省内桃优良品种选育及引种筛选,因地制宜调整好品种结构,选择和推广适栽品种,坚持适度规模经营。

 

 

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